12. von rosiE

für mich ist das nichts, bei den tempeaturen

vom 14.07.2026, 07.31

11. von Pusteblume

Rezepte von Marlen habe ich auch schon nachgekocht.

vom 13.07.2026, 18.09

10. von Engelbert

@ Petra B.: nein, nicht aus Reismehl oder anderen Dingen ... Kritharaki werden ganz normal aus Hartweizengries hergestellt ... das sind Nudeln wie andere Nudeln auch, nur in Reisform. Das steht auch so nicht in Wikipedia drin ... Originalsatz "... sie werden aber nicht aus Reis, sondern aus Hartweizengrieß hergestellt."

PS: Die Bezeichnung Reisnudeln für die Kritharaki ist umgangssprachlich wegen der Form, aber nicht zu verwechseln mit den echten Reisnudeln, die eine ganz andere Form haben.

vom 13.07.2026, 16.57

9. von anna aus m.

Hmmm, das sieht sehr lecker aus - das werde ich mal ausprobieren.

vom 13.07.2026, 16.11

8. von Lieserl

@Petra B.
Reisnudeln sind nudelartige Lebensmittel, die aus Reismehl hergestellt werden. Es gibt sie in verschiedenen Durchmessern und unterschiedlichen Breiten. Manchen Sorten wird auch Tapiokamehl oder Maisstärke zugegeben, um die Transparenz zu erhöhen sowie das Aussehen und die Konsistenz zu verbessern. Wikipedia

vom 13.07.2026, 16.03

7. von Petra B.

Sieht lecker aus, aber die Nudeln sind nicht werklich aus Reis.

vom 13.07.2026, 14.38

6. von Sonja

Schaut würzig und lecker aus!

vom 13.07.2026, 12.22

5. von Karin

Diese Kochseite hab ich mir auch schon länger abgespeichert, Malene hat schlichte und vor allem funktionierende Rezepte!
Auch ihre Backwaren klappen prima.


vom 13.07.2026, 11.45

4. von Killekalle

Für mich wäre das dann ohne Hähnchen, vielleicht mit etwas Schafskäse.

vom 13.07.2026, 11.37

3. von Lieserl

Die Reisnudeln sind bestimmt gut. Aber ich vertrage keinen gekochten Paprika mehr, bekomme sofort Magendrücken. Lieber mit Tomatensoße, mit Chilli gewürzt, dann kann ich mir das richtig gut vorstellen.

vom 13.07.2026, 08.29

2. von Hanna

Sieht richtig gut aus!
So ähnlich verwende ich Reisnudeln auch!

vom 13.07.2026, 07.53

1. von Ingrid S.

Ich kenne sie als Reisnudeln, sind vielseitig zum Hernehmen, ich mag sie gerne.
Sind ja eher auch bei der griechischen Küche zu finden?

vom 13.07.2026, 06.45